大王的耳朵是兔耳朵

今年生日和爸媽一起出門吃好料，首選好吃又離家近的笑居樂食居酒屋，最重要的是本店由我帥氣的哥哥擔任主廚，形成另類的一家團圓局面──我們在吧台外吃，老哥在料理台內辛勤工作 (喂)！

我一向不敢吃生食又怕魚味，在走日本料理路線的哥哥眼裡，應該是個有眼不識昂貴好料的不成材妹妹吧。不過生命總會找到出路，我在日式居酒屋自有一套肉食系口袋名單可以吃得好滿足，這天特別帶了快沒電的相機出門，介紹一下我愛吃的菜色。

拍了兩張吧台前的食材櫃，有海膽、鮮魚等食材，不過我與它們今生無緣，就留給喜歡海鮮的朋友們來品嚐吧。

蘆筍冷沙拉（79）

第一道先來一盤清爽的蘆筍沙拉，冰冰涼涼的蘆筍搭上美乃滋，上頭灑了些綠海苔粉，配上小番茄一起吃很開胃。

超大海草蝦

今日特選的大蝦，用焗起司明太子的方式料理，蝦頭部分則塞了紫蘇飯，吃的時候會和蝦膏融合在一起，更添香濃滋味。

這尾蝦肉好厚，口感彈脆，吃起來很過癮。

串烤雞白子(139)

我們兄妹都愛吃麻油雞腰，但這是頭一回吃到用烤的方式料理，趁熱吃很不錯。

秒殺生牛肉(199)

這道料理選用Choice等級牛肉，底下鋪了冰鎮過的洋蔥，口感爽脆不辛辣，加上特調香檸汁，酸甜的調味讓向來不吃生食的我也可以輕鬆入口。(我敢吃生肉了我成長了！ )

七味唐辛雞腿串(99)

菜單上的烤雞腿串有兩種口味可選擇（青醬起司/七味唐辛），我比較喜歡七味唐辛子的風味。不得不說，無骨雞腿肉太適合串烤料理了，烤過後表皮色澤誘人，咬下去香嫩多汁，而且吃起來很方便這樣，想大口吃肉時就會點這道菜。

雪花豬捲大干貝(139)

烤大顆干貝是我的愛！ 這道菜用油脂豐富的雪花豬把干貝包起來烤，配著一起吃，干貝的口感變得更柔韌多汁。

頂級無骨牛小排(429)

同樣採用Choice等級牛肉，油脂香氣在咀嚼中跑出來，用來自九州的柚子胡椒沾著吃。

炸麻糬

最後來道甜點做個總結，推薦這道炸麻糬，軟綿綿的質地帶有奶香味，口感比一般麻糬清爽不黏。

吃到這裡已經很飽了，可惜還有幾道我喜歡的菜沒有點，像是酥炸雞軟骨、雪花牛捲金針、雪花豬捲番茄等，和我一樣喜歡串燒肉食的朋友可以先點綜合串燒，一次可以吃到多種菜色，招牌的檸檬啤酒也滿推薦的，烤物吃多感覺油膩時，來一口覺得很清爽。

店家資訊

笑居樂食居酒屋

新北市新店區順安街85號（景美舊橋頭，近大坪林捷運站）

訂位電話：(02)2910-9958

營業時間 : 11：30~14：30、17：30~24：00(每週二公休)

官方粉絲頁

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